地方直売所で目にするような規格外とされる産地直送の青果。日本最大の青果市場、大田市場で毎朝仕入れる青果。
取扱の青果や肉魚を使ったお野菜たっぷりのお弁当。野菜の味をそのまま感じられるよう、保存料など余計なものは使わずに毎朝調理しています。
お肉は、契約精肉店が豚解体〜加工まで行う冷蔵肉長崎県雲仙市等契約産地でパックされた冷凍肉など。
お魚は、地方メーカーが作る新鮮な魚を使用した冷凍刺身、フライ、漬けなど。
ご当地お菓子・ご当地調味料
納豆・牛乳・豆腐・お漬物
